武汉康之洁餐具消毒有限公司成立于2013年，是武汉市较早成立、专业从事餐饮具洗涤、消毒、配送的企业。

    “康之洁”自成立伊始，便始终严格执行“gb14934-94食（饮）具消毒卫生标准”。在2013年末，以“康之洁”的生产、管理模式为蓝本，与武汉市卫生防疫站联合起草了全国第一部集中式餐具消毒行业的地方标准—“db42/183—2000食（饮）具清洗消毒企业卫生规范”，并于2014年7月6日发布。历年来，“康之洁”一直以“db42/183——2000食（饮）具清洗消毒企业卫生规范”和“gb14934-94食（饮）具消毒卫生标准”为执行准则，严格按照“行业规范”来创办企业、发展企业；按照“卫生标准”来订制生产设备、编排生产工艺流程，组织产品生产以及企业营运的管理，是武汉市食品药品监督管理局监督管理下最为放心的企业。“康之洁”公司历来重视对机械设备的使用，在2013年与“人民大会堂机电处”供应商——上海伊莱德洗碗机有限公司联合，设计制造了全国第一条综合性餐具洗涤生产线，餐具洗涤效率更是提高了数倍。早餐具的洗涤由6000个/小时提升到20000个/小时；中餐具的洗涤由2300套/小时提升到9000套/小时。

    公司鼎承“追求领先，做得最好”的经营理念，在业内博采众长，推陈出新，不断提炼餐饮具的洗涤工艺、餐具洗涤的管理方法，使公司的餐具洗涤与管理符合“db42/183——2000食（饮）具清洗消毒企业卫生规范”和“gb14934-94食（饮）具消毒卫生标准”。武汉康之洁餐具消毒有限公司不懈的努力最终得到认可： 2013年5月，市人大食品安全卫生执法检

查组来公司检查，当检查组成员看到成批的餐具在先进生产线中得到全面清洗、消毒时，他们不由得赞叹道“这是我们近来明察暗访中看到的集中式消毒企业中做得最规范，也是最好的一家餐饮具消毒公司，如果全市所有的餐饮具消毒公司都像这样经营管理就好了……”。而事实也的确是如此，在接受检查的10家餐具消毒企业中，执行餐具消毒行业规范、生产工艺规范、产品质量标准等全部合格的企业仅武汉康之洁餐具消毒有限公司一家。

    2013年10月6日，湖北省卫生厅领导在武汉市食品药品监督管理局的领导陪同下，也来公司进行集中式餐具消毒行业规范的检查。省市卫生系统领导用专业的敏锐眼光，对公司的餐具洗涤、消毒生产工艺、操作环境、行业规范及管理标准都进行了较苛刻的检查。他们对公司所取得的成绩大为赞赏，同时，也对公司工作中存在的问题提出中肯的整改意见。 公司现有合约客户1500余户，遍 布武汉三镇。公司现有配送车辆9台，每天配送的早、中餐具20余万套。武汉康之洁餐具消毒有限公司已是湖北省内专业性能最好、生产规模最大、设备利用率最高的集中式餐具消毒公司。

    现长期与公司保持合约关系的有长江日报社、武汉文化局、湖北省财厅、中南商业大楼、华中电网、武汉市外国语小学、中南财经政法大学、开发区一中、华师附一中学等。公司生产的高质量环保型消毒餐具赢得武汉市众多机关、学校食堂、大众早餐饮食店和酒楼的认可，十余年如一日的“风雨无阻，规范服务”，赢得广大市民交口赞誉。

    目前，武汉康之洁餐具消毒有限公司仍然在继续努力。我们愿与任何有识的单位合作，为开创武汉市低碳经济、共建和谐友好型社会共同努力。